Japana Kukolora Restoracio Ĉi tiu estas japana kubeta restoracioĉeno nomata "Saboten", la unua ĉefa restoracio en Ĉinio. Deformado de nia tradicio kaj bona lokalizo estas esenca por faciligi la japanan kulturon al la akceptataj de fremdaj landoj. Ĉi tie, vidante la estontajn viziojn de restoracioĉeno, ni faris desegnojn, kiuj fariĝos utilaj manlibroj dum ekspansio al Ĉinio kaj ankaŭ eksterlande. Unu el niaj defioj estis kompreni la ĝustan komprenon pri "japanaj bildoj", kiujn la eksterlandanoj preferas. Ni celis ĉefe al "tradicia Japanio". Ni klopodis kiel aliigi ĝin.